BBQ-Hawaïburger met gegrilde ananas, krulfriet en fritessaus

Instructies(10)

• 1

  Meng het gehakt met de Worcestersaus, knoflookpoeder, peper en zout.

• 2

  Vorm 4 hamburgers van het gehaktmengsel.

• 3

  Bereid de krulfriet volgens de aanwijzingen op de verpakking in de oven, frituur of airfryer.

• 4

  Verhit de barbecue tot middelhoge temperatuur.

• 5

  Grill de bacon krokant en leg apart.

• 6

  Grill de ananasringen circa 2 minuten per kant tot mooie grillstrepen ontstaan.

• 7

  Grill de hamburgers 4 tot 5 minuten per kant. Leg tijdens de laatste minuut een plak cheddar op elke burger zodat deze licht smelt.

• 8

  Rooster de hamburgerbroodjes kort met de snijkant naar beneden op de barbecue.

• 9

  Besmeer de onderste helft van de broodjes met Oliehoorn currysaus. Beleg met sla, de hamburger, bacon, gegrilde ananas en rode ui. Werk af met nog een lepeltje currysaus en plaats de bovenkant van het broodje erop.

• 10

  Verdeel de warme krulfriet over vier borden en serveer met een royale portie Oliehoorn fritessaus.