Recepten

Pittige curry BBQ-spiesen met gehaktballetjes en geitenkaas filodeeg

Pittige curry BBQ-spiesen met gehaktballetjes en geitenkaas filodeeg Pittige curry BBQ-spiesen met gehaktballetjes en geitenkaas filodeeg Pittige curry BBQ-spiesen met gehaktballetjes en geitenkaas filodeeg Pittige curry BBQ-spiesen met gehaktballetjes en geitenkaas filodeeg Pittige curry BBQ-spiesen met gehaktballetjes en geitenkaas filodeeg

Deze BBQ-spiesen met gehaktballetjes, groenten en ananas zijn makkelijk te maken en lekker vol van smaak. De Oliehoorn currysaus extra pittig zorgt voor een kruidige, sticky laag die alles mooi afmaakt. De geitenkaas filodeeg hapjes erbij zijn simpel om te maken en lekker om te delen bij de borrel of als klein voorgerecht.

Currysaus Zoetzuur
Currysaus Extra Pittig
Diner
Gemiddeld
Voor 4 porties

Pittige curry BBQ-spiesen met gehaktballetjes

Ingrediënten (7)

Product

Currysaus Extra Pittig

2 schalen kant-en-klare gehaktballetjes
2 rode paprika's
2 courgettes
2 rode uien
1 ananas, vers of uit blik
8 eetlepels Oliehoorn currysaus extra pittig
2 eetlepels olie

Instructies(6)

1Snijd de groenten en ananas in stukken.
2Rijg ze afwisselend met de gehaktballetjes er tussen aan de spiesen.
3Meng de pittige currysaus met een beetje olie.
4Bestrijk de spiesen royaal.
5Grill de spiesen ±12 minuten op middelhoog vuur. Regelmatig draaien en nog een keer
6Lakken met saus voor die sticky laag.

Geitenkaas filodeeg met zoetzure currysaus

Ingrediënten (6)

Product

Currysaus Zoetzuur

6 vellen filodeeg
200 gr zachte geitenkaas
3 eetlepels Oliehoorn currysaus zoetzuur
Verse tijm
60 gr gesmolten boter
Peper naar smaak

Instructies(9)

1Verwarm de oven voor op 190°C.
2Leg 2–3 vellen filodeeg op elkaar, steeds licht bestrijken met boter.
3Leg het deeg met de lange kant naar je toe.
4Verdeel de geitenkaas als een lange “streep” over de onderkant (niet te dik).
5Tijm, peper en een beetje zoetzure currysaus erover.
6Rol strak op tot een lange rol
7Leg op bakpapier met de naad naar beneden en bestrijk met boter.
8Bak 20-25 minuten tot goudbruin en knapperig.
9Laat 5 minuten afkoelen snijd daarna in plakjes.

Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza