Recipes

Spareribs geglazuurd met barbecuesaus

Spareribs geglazuurd met barbecuesaus Spareribs geglazuurd met barbecuesaus Spareribs geglazuurd met barbecuesaus Spareribs geglazuurd met barbecuesaus Spareribs geglazuurd met barbecuesaus
Spareribs geglazuurd met barbecuesaus Spareribs geglazuurd met barbecuesaus Spareribs geglazuurd met barbecuesaus Spareribs geglazuurd met barbecuesaus Spareribs geglazuurd met barbecuesaus
Spareribs geglazuurd met barbecuesaus Spareribs geglazuurd met barbecuesaus Spareribs geglazuurd met barbecuesaus Spareribs geglazuurd met barbecuesaus Spareribs geglazuurd met barbecuesaus

Ingredients (8)

Product

Barbecue Sauce

  • 1 kg kleine spareribs (korte ribben)
  • 2 theelepels gerookt paprikapoeder
  • 1 teaspoon of garlic powder
  • 1 teaspoon onion powder
  • ½ theelepel cayennepeper
  • Salt and pepper to taste
  • 3 tablespoons of olive oil
  • 150 ml Oliehoorn barbecuesaus

Instructions(10)

  • 1

    Verwarm de oven voor op 150°C, hetelucht op 130°C.

  • 2

    Meng de gerookt paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, cayennepeper, zout en peper in een kom.

  • 3

    Wrijf de spareribs rondom in met olijfolie en daarna met het kruidenmengsel

  • 4

    Leg de spareribs op een bakplaat of in een ovenschaal en dek af met aluminiumfolie.

  • 5

    Gaar de spareribs in de oven ca. 1,5 uur tot ze zacht en mals zijn.

  • 6

    Haal de folie eraf, bestrijk de spareribs royaal met de barbecuesaus.

  • 7

    Zet de oven op grillstand of verhoog de oven op 220°C.

  • 8

    Grill de spareribs 5-10 minuten, tot de saus karamelliseert en lekker plakkerig is.

  • 9

    Serveer direct met extra barbecuesaus om in te dippen.

  • 10

    Lekker met een frisse koolsalade, limoenpartjes en knapperige frietjes.