Recepten

Softshell taco’s met sweet chili chipotlesaus of barbecuesaus

Softshell taco’s met sweet chili chipotlesaus of barbecuesaus Softshell taco’s met sweet chili chipotlesaus of barbecuesaus Softshell taco’s met sweet chili chipotlesaus of barbecuesaus Softshell taco’s met sweet chili chipotlesaus of barbecuesaus Softshell taco’s met sweet chili chipotlesaus of barbecuesaus

Barbecuesaus
Sweet Chili-Chipotlesaus
Lunch
Diner
Gemakkelijk
Voor 6 personen

Gehaktvulling

Ingrediënten (6)

Product

Sweet Chili Chipotle 900ml

400 g rundergehakt
1 kleine ui, fijngesnipperd
1 theelepel gerookt paprikapoeder
½ theelepel komijnpoeder
50 ml Oliehoorn sweet chili chipotlesaus
1 eetlepel olie

Instructies(4)

1Verhit de olie in een pan en fruit de ui en knoflook aan.
2Voeg het gehakt toe, rul en bak tot het gaar is.
3Breng op smaak met gerookt paprikapoeder, komijnpoeder en sweet chili chipotlesaus.
4Laat nog een paar minuten bakken zodat de smaken goed intrekken.

Kipvulling

Ingrediënten (7)

Product

Barbecuesaus

250 g kipdijfilet in reepjes
1 sjalot, fijngesnipperd
1 teen knoflook fijngehakt
2 eetlepels olijfolie
100 ml Oliehoorn barbecuesaus
1 theelepel gerookt paprikapoeder
½ theelepel komijnpoeder

Instructies(5)

1Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
2Bak de kipreepjes 4–5 minuten tot ze rondom goudbruin zijn.
3Voeg de sjalot en knoflook toe en bak 2 minuten mee tot de ui zacht is.
4Strooi de paprikapoeder en komijnpoeder erover en roer kort door.
5Doe de barbecuesaus erbij, roer goed en laat dit 3–4 minuten pruttelen tot de saus dikker wordt en de kip gaar is.

Softshell taco

Ingrediënten (9)

Product

Barbecuesaus

Product

Sweet Chili Chipotle 900ml

12 kleine softshell taco’s (maïs of tarwe)
100 g fijngesneden ijsbergsla of rode kool
1 kleine fijn gesneden rode ui
1 rijpe avocado, in blokjes
Zout en peper naar smaak
Verse koriander
1 limoen
3 eetlepels Oliehoorn barbecuesaus
3 eetlepels Oliehoorn sweet chili chipotlesaus

Instructies(6)

1Verwarm de taco’s kort in een droge koekenpan of oven.
2Leg in elke taco wat sla en rode ui.
3Verdeel de gehaktvulling of de kipvulling over de taco’s.
4Strooi de blokjes avocado erover.
5Werk af met verse koriander en serveer met limoenpartjes.
6Serveer voor de extra sausliefhebber een bakje met de sauzen.

Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza