Recipes

Mini BBQ-worstjes met sweet chili chipotle glaze & frisse wortelsalade

Mini BBQ-worstjes met sweet chili chipotle glaze & frisse wortelsalade Mini BBQ-worstjes met sweet chili chipotle glaze & frisse wortelsalade Mini BBQ-worstjes met sweet chili chipotle glaze & frisse wortelsalade Mini BBQ-worstjes met sweet chili chipotle glaze & frisse wortelsalade Mini BBQ-worstjes met sweet chili chipotle glaze & frisse wortelsalade

Kleine worstjes, groot plezier. Deze mini BBQ-worstjes krijgen een mooie plakkerige laag van Oliehoorn Sweet Chili Chipotle saus. Lekker met een frisse wortelsalade en ideaal om samen van te pakken.

Sweet Chili Chipotle Sauce
Dinner
Average
For 4 servings

Ingredients (10)

Product

Sweet Chili Chipotle Sauce

500 gr mini BBQ-worstjes
150 ml Oliehoorn sweet chili chipotlesaus
8 houden spiesjes (per set 2 nodig -> "dubbele spies")
2 stengels bosui
400 gr wortel, geraspt
1 appel fijngesneden
200 gr witte kool dungesneden
2 tablespoons of olive oil
1 tablespoon of apple cider vinegar
salt and pepper to taste

Instructions(9)

1
Meng de wortel, appel en witte kool met olijfolie, azijn, peper en zout.
2
Laat het 15 minuten intrekken.
3
Leg 2 spiesjes naast elkaar en rijg de mini-worstjes er horizontaal doorheen. Zo draaien ze
niet mee en grillen ze gelijkmatig.
4
Leg de spiesjes op middelhoog vuur en grill deze in 10 minuten gaar tot ze mooi bruin zijn.
5
Bestrijk de worstjes met de Oliehoorn sweet chili chipotlesaus.
6
Grill nogmaals 2 minuten. Draai en herhaal dit voor een mooie plakkerige laag.
7
Snijd de bosui in dunne ringetjes.
8
Strooi de bosui over de spiesjes vlak voor het serveren.
9
Serveer met Turks brood of naan.

Pizza Hotdog Salmon Schnitzel Salad Pizza Pizza Hotdog Salmon Schnitzel Salad Pizza Pizza Hotdog Salmon Schnitzel Salad Pizza Pizza Hotdog Salmon Schnitzel Salad Pizza Pizza Hotdog Salmon Schnitzel Salad Pizza