Hoofdnavigatie – Professional

Wat wil je dat we voor je zoeken? Probeer “mayonaise” of “recept”

Popular searches

Popular recipes

Kaas ui rösti met currysaus

Popular products

Fritessaus 25% 10 liter

Fris en romig

Mayonaise 80% – 10 liter

Vol en romig

Maak een keuze

Een echte sausfreak of foodprofessional?

Recepten
Recepten

Biefstuk met zoete-aardappelfriet en Truffelmayonaise

Biefstuk met zoete-aardappelfriet en Truffelmayonaise Biefstuk met zoete-aardappelfriet en Truffelmayonaise Biefstuk met zoete-aardappelfriet en Truffelmayonaise Biefstuk met zoete-aardappelfriet en Truffelmayonaise Biefstuk met zoete-aardappelfriet en Truffelmayonaise
Biefstuk met zoete-aardappelfriet en Truffelmayonaise Biefstuk met zoete-aardappelfriet en Truffelmayonaise Biefstuk met zoete-aardappelfriet en Truffelmayonaise Biefstuk met zoete-aardappelfriet en Truffelmayonaise Biefstuk met zoete-aardappelfriet en Truffelmayonaise
Biefstuk met zoete-aardappelfriet en Truffelmayonaise Biefstuk met zoete-aardappelfriet en Truffelmayonaise Biefstuk met zoete-aardappelfriet en Truffelmayonaise Biefstuk met zoete-aardappelfriet en Truffelmayonaise Biefstuk met zoete-aardappelfriet en Truffelmayonaise

Geniet van een malse biefstuk met zoete-aardappelfriet en Oliehoorn Truffelmayonaise – perfect gebakken vlees, goudbruine frietjes en de onweerstaanbare luxe van truffel.

  • Truffelmayonaise
  • Diner
  • Gemiddeld
  • Voor 2 porties
Biefstuk met zoete-aardappelfriet en Truffelmayonaise

Ga snel naar:

Biefstuk met zoete-aardappelfriet en Truffelmayonaise

Ingredients (9)

Product

Truffelmayonaise

  • 2 biefstukken (150–200 g per stuk)
  • 1 el roomboter of olijfolie
  • 1 teentje knoflook (gekneusd)
  • Peper en zout
  • 2 grote zoete aardappels
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl paprikapoeder
  • ½ tl knoflookpoeder
  • Oliehoorn Truffelmayonaise

Instructions(3)

  • 1Verwarm de oven voor op 220°C. Schil de zoete aardappels en snijd in frieten. Meng met olie, kruiden en zout. Bak 25–30 minuten knapperig.
  • 2Laat de biefstukken op kamertemperatuur komen. Bak ze in een hete pan 2–3 minuten per kant.
  • 3Breng op smaak met peper en zout en laat even rusten.

Groene salade en dressing

Ingredients (9)

Product

Truffelmayonaise

  • 100 g gemengde sla (rucola/veldsla/spinazie)
  • ½ komkommer, in plakjes
  • 1 kleine rode ui, dun gesneden
  • Handje verse kruiden (peterselie of bieslook)
  • 2 el olijfolie
  • 1 tl mosterd
  • 1 tl honing
  • Sap van ½ citroen
  • Peper en zout

Instructions(2)

  • 1Meng de sla, komkommer, ui en kruiden. Klop de dressing apart
  • 2Meng de dressing door de salade. Serveer biefstuk en friet met de groene salade en een royale pomp Truffelmayonaise.

Bekijk ook eens

Meer recepten

Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza
Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza
Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza
Gyoza's met Crispy Chili Mayo
Trending Recipe

Gyoza’s met frisse salade witte rijst en Crispy Chili Mayo

Taco’s met Sweet Pepper Mayo
Trending Recipe

Taco’s met Sweet Pepper Mayo

Noedelbowl met crispy chili mayo en garnalen
Trending Recipe

Noedelbowl met Crispy Chili Mayo en garnalen

Ontdek deze crispy kipburger met Oliehoorn Sweet Pepper Mayo – mals vanbinnen, knapperig vanbuiten en perfect op smaak gebracht met een zijdezachte, kruidige topping.
Trending Recipe

Crispy kipburger met Sweet Pepper Mayo

Trending Recipe

Een dikke klassieke hamburger met hamburgersaus

Trending Recipe

Vegan aardappelwedges met vegan mayonaise

Trending Recipe

Smokey hamburger & Smokey gefrituurde kipvleugeltjes

Trending Recipe

Luxe Tosti Ham, Kaas & Tomaat op Zuurdesembrood met Ketchup

Trending Recipe

Kipsaté Met Oliehoorn satésaus

Trending Recipe

Spicy kipburger met Sweet Chili Chipotle saus en kaastengels

Trending Recipe

Broodje gezond met mayonaise

Trending Recipe

Broodje carpaccio met truffel mayonaise en Loaded Fries met Parmezaanse kaas