Rezepte

Hähnchen-Satay mit Oliehoorn

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Inhaltsstoffe (11)

Produkt

Saté Sauce (gebrauchsfertig)

  • 300 g Hühnerbrust, gewürfelt
  • 2 Esslöffel Ketjap Manis
  • 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 6 Spieße, 30 Minuten in Wasser eingeweicht
  • Oliehoorn Saté Sauce (gebrauchsfertig)
  • Atjar
  • Gebratene Zwiebeln
  • 1 Limette, in Spalten geschnitten
  • Kekse
  • Koriander

Anweisungen(5)

  • 1

    Sojasauce Manis, Sonnenblumenöl und Knoblauch mischen. Das Hähnchen mindestens 30 Minuten lang in dieser Mischung marinieren. 

  • 2

    Das Hähnchen auf die Spieße stecken.

  • 3

    Einen Grill oder eine Bratpfanne erhitzen und das Hähnchen-Satay etwa 10 Minuten lang braten, bis es goldbraun und gar ist.

  • 4

    Das Hähnchen-Satay auf einem Teller anrichten, einen großzügigen Löffel der Oliehoorn darüber oder daneben geben. 

  • 5

    Mit Atjar, gebratenen Zwiebeln, Limettenspalten und Krabbencrackern und etwas Koriander servieren.