Recepten

Gefrituurde kaasballetjes met Sweet Chili-Chipotlesaus

Gefrituurde kaasballetjes met Sweet Chili-Chipotlesaus Gefrituurde kaasballetjes met Sweet Chili-Chipotlesaus Gefrituurde kaasballetjes met Sweet Chili-Chipotlesaus Gefrituurde kaasballetjes met Sweet Chili-Chipotlesaus Gefrituurde kaasballetjes met Sweet Chili-Chipotlesaus

Krokant van buiten, smeuïg van binnen met een pittig sausje. Wie kan daar nou nee tegen zeggen? Deze heerlijke kaasballetjes als snack bij de borrel is onweerstaanbaar lekker. Een keer dippen en je bent verkocht!

Sweet Chili-Chipotlesaus
Snack
Gemakkelijk
Voor 4 porties

Ingrediënten (10)

Product

Sweet Chili Chipotlesaus

300 g geraspte kaas (bijv. een mix van cheddar en mozzarella voor een smeuïge binnenkant)
100 g roomkaas
1 ei
1 el bloem
100 g paneermeel
1 tl paprikapoeder
1 tl knoflookpoeder
Peper en zout naar smaak
Olie om te frituren
Oliehoorn Sweet Chili-Chipotlesaus

Instructies(8)

1
Meng de geraspte kaas, roomkaas, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper in een kom.
2
Voeg het ei en de bloem toe en meng alles goed tot een stevig geheel.
3
Neem kleine hoeveelheden van het kaasmengsel (ongeveer een eetlepel per balletje) en rol ze tot mooie balletjes.
4
Rol de balletjes vervolgens door het paneermeel zodat ze een knapperige korst krijgen.
5
Verhit de olie in een pan tot ongeveer 170-180°C.
6
Frituur de kaasballetjes in porties, ongeveer 2-3 minuten per portie, tot ze goudbruin en knapperig zijn. Zorg dat de balletjes niet aan elkaar plakken tijdens het frituren.
7
Laat de balletjes uitlekken op keukenpapier.
8
Serveer de gefrituurde kaasballetjes warm, samen met de pittige Sweet Chili-Chipotlesaus.

Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza Pizza Hotdog Zalm Schnitzel Salade Pizza