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BBQ-Bacon-Zwiebel-Burger

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Eine echte Geschmacksbombe. Saftiges Rindfleisch, knuspriger Speck, süße Röstzwiebeln und Oliehoorn : eine Kombination, die anhält. Der BBQ Bacon Onion Burger ist der Beweis dafür, dass Wohlfühlessen und Geschmack perfekt zusammenpassen können!

Barbecue Sauce
Abendessen
Durchschnitt
Für 2 Portionen

Zutaten (10)

Produkt

Barbecue Sauce

2 Hamburger-Brötchen
300 g Rinderhackfleisch
4 Scheiben Speck
1 in Ringe geschnittene Zwiebel
2 Scheiben Cheddar-Käse
2 Blätter Kopfsalat
1 in Scheiben geschnittene Tomate
2 große Esslöffel Oliehoorn Barbecue-Sauce
1 Stückchen Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen(10)

1
Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer mischen und zu 2 Burgern formen.
2
In die Mitte jedes Burgers eine kleine Vertiefung drücken (so wird verhindert, dass er sich beim Grillen ausbeult).
3
Eine Pfanne oder den Grill erhitzen und den Speck knusprig braten. Dann auf Küchenpapier abtropfen lassen.
4
In etwas Speckfett die Zwiebelringe anbraten, bis sie weich und karamellisiert sind.
5
Grillen Sie die Burger auf dem Grill oder in einer Pfanne, 3-4 Minuten pro Seite.
6
Den Cheddarkäse auf die Burger geben und schmelzen lassen.
7
Schneiden Sie die Brötchen auf und rösten Sie sie kurz auf dem Grill oder in einer Pfanne mit ein wenig Butter.
8
Die untere Hälfte des Sandwiches großzügig mit der Oliehoorn bestreichen.
9
Legen Sie den Kopfsalat darauf und dann den Burger, gefolgt von der Tomate, den gegrillten Zwiebeln und dem Speck.
10
Mit der Oberseite des Brötchens bedecken und auffüllen!

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