Rezepte

Runderspiesjes en komkommersalade met knoflooksaus

Runderspiesjes en komkommersalade met knoflooksaus Runderspiesjes en komkommersalade met knoflooksaus Runderspiesjes en komkommersalade met knoflooksaus Runderspiesjes en komkommersalade met knoflooksaus Runderspiesjes en komkommersalade met knoflooksaus
Runderspiesjes en komkommersalade met knoflooksaus Runderspiesjes en komkommersalade met knoflooksaus Runderspiesjes en komkommersalade met knoflooksaus Runderspiesjes en komkommersalade met knoflooksaus Runderspiesjes en komkommersalade met knoflooksaus
Runderspiesjes en komkommersalade met knoflooksaus Runderspiesjes en komkommersalade met knoflooksaus Runderspiesjes en komkommersalade met knoflooksaus Runderspiesjes en komkommersalade met knoflooksaus Runderspiesjes en komkommersalade met knoflooksaus

Runderspiesjes met knoflooksaus

Zutaten (9)

Produkt

Knoblauch Sauce

  • 400g biefstuk, in blokjes
  • 1 rote Zwiebel
  • 50 ml Japanse rijstazijn
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 2 teentjes knoflook, geperst
  • 1 Teelöffel Paprika
  • Oliehoorn Knoblauch Sauce
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • houten of metalen spiesjes

Anweisungen(6)

  • 1Snij de rode ui in partjes en marineer deze in de Japanse rijstazijn en laat het 30 minuten marineren.
  • 2Meng de olijfolie, knoflook, paprikapoeder, peper en zout.
  • 3Schep de blokjes biefstuk door de kruidenolie en laat het minimaal 20 minuten marineren.
  • 4Rijg de biefstuk aan de spiesjes.
  • 5Grill de spiesjes voor ±2–3 min per kant op de BBQ voor medium resultaat.
  • 6Serveer de spiesjes met de knoflooksaus en de gemarineerde rode ui en de komkommersalade.

Komkommersalade met knoflooksaus

Inhaltsstoffe (7)

Produkt

Knoblauch Sauce

  • 1 Salatgurke
  • 3 Esslöffel Joghurt
  • 2 eetlepels knoflooksaus
  • 1 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 theelepel honing of suiker
  • dille (vers of gedroogd)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen(5)

  • 1Snijd de komkommer in dunne plakjes.
  • 2Meng de yoghurt met de knoflooksaus, citroensap en honing.
  • 3Breng op smaak met dille, peper en zout.
  • 4Schep de plakjes komkommer erdoor.
  • 5Laat het 10 minuten staan zodat de smaken intrekken.