Feinschmecker mit Fisch und Knoblauch Sauce
Gemütlichkeit auf dem Tisch, mit einem Hauch von Meer! Bringen Sie den Gourmet-Teller mit einer Auswahl an Fisch zum Brodeln: Lachs, Felchen oder Garnelen. Knoblauch Sauce Servieren Sie dazu eine geschmackvolle Beilage.
- Knoblauch Sauce
- Abendessen
- Durchschnitt
- Für 4 Portionen
Zutaten (10)
- 200 g Kabeljaufilet, Seebarschfilet oder Schellfischfilet in Würfel geschnitten
- Optional: 200 g große, geschälte Garnelen
- 1 Zitrone in Spalten geschnitten
- Olivenöl
- Frische Kräuter wie Dill, Petersilie oder Basilikum
- Pfeffer und Salz nach Geschmack
- 1 Zucchini in dünne Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika in dünne Streifen geschnitten
- Kirschtomaten
- Oliehoorn Knoblauch Sauce
Anweisungen(6)
- 1
Schneiden Sie den Kabeljau, Wolfsbarsch oder Schellfisch in Würfel oder dünne Scheiben. Diese mit Küchenpapier gut trocken tupfen.
- 2
Die Felchen mit etwas Olivenöl, Pfeffer, Salz und frischen Kräutern wie Dill oder Petersilie vermischen. Den Fisch auf eine Platte legen.
- 3
Optional können Sie die Garnelen für zusätzlichen Geschmack kurz in Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft marinieren.
- 4
Schneiden Sie das Gemüse nach Belieben in kleine Stücke, die leicht auf den Gourmetteller passen.
- 5
Zeit zum Grillen! Jeder kann sein Stück Weißfisch (Kabeljau, Seebarsch oder Schellfisch) und Garnelen nach Geschmack grillen. Das Gemüse kann dazu gegrillt werden.
- 6
Oliehoorn Knoblauch SauceServieren Sie es mit dem .
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