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Weihnachtskranzsalat mit Räucherlachs

Weihnachtskranzsalat mit Räucherlachs Weihnachtskranzsalat mit geräuchertem Lachs Weihnachtskranzsalat mit geräuchertem Lachs Weihnachtskranzsalat mit geräuchertem Lachs Weihnachtskranzsalat mit geräuchertem Lachs

So wird der schönste und leckerste Salat auf der Weihnachtstafel zubereitet! Und speziell für die Feiertage: unser Klassiker Mayonnaise mit einem frischen Twist.

Mayonnaise
Abendessen
Durchschnitt
Für 4 Personen

Zutaten (9)

Produkt

Mayonnaise 80%

4 Esslöffel Oliehoorn Mayonnaise 80%
200 g in Scheiben geschnittener Räucherlachs
6-8 Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten
1 Tasse gekochte Sojabohnen (Edamame), abgekühlt
1 Salatgurke, in Scheiben geschnitten
Gemischte grüne Blattsalate
Frischer Dill (zum Garnieren)
Gartenkresse
Lachseier

Anweisungen(8)

1
Beginnen Sie mit der Zubereitung des Dressings. Mayonnaise , Limettensaft, Limettenschale und frischen Dill in einer Schüssel mischen.
2
Mit Salz und Pfeffer würzen. Abschmecken und den Geschmack nach Belieben anpassen. Das Dressing im Kühlschrank aufbewahren, während Sie den Salat zubereiten.
3
Den Weihnachtskranzsalat auf einem großen Teller oder einer Servierplatte anrichten. Beginnen Sie mit einer Schicht gemischter grüner Blattsalate.
4
Die Räucherlachsscheiben kreisförmig auf dem Salat anordnen, um die Basis des Kranzes zu bilden.
5
Die dünnen Fenchelscheiben auf den Lachs legen und gleichmäßig verteilen.
6
Die Radieschen- und Gurkenscheiben dazugeben und mit den gekochten Sojabohnen bestreuen.
7
Den Salat mit den Lachseiern, frischem Dill und Kresse garnieren.
8
Einen Teil des Limetten-Dill-DressingsMayonnaise gleichmäßig über den Adventskranzsalat gießen und die restliche Portion neben dem Gericht servieren.

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