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Hamburger mit gegrillter Ananas und Hamburger Sauce

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Lust auf einen Burger der etwas anderen Art? Probieren Sie diesen schmackhaften tropischen Burger mit gegrilltem Rindfleisch, frischer, süßer Ananas und cremigem Krautsalat. Hamburger Sauce Toppen Sie den Burger mit unserem !

Rezept basiert auf 4 Personen

Hamburger Sauce
Abendessen
Einfach
Für 4 Portionen

Die Burger

Zutaten (9)

Produkt

Hamburger Sauce

500 g Rinderhackfleisch
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel Zwiebelpulver
1 Teelöffel geräucherter Paprika
Salz und Pfeffer nach Geschmack
4 Hamburger-Brötchen
4 Scheiben Ananas
1 in Scheiben geschnittene Tomate
Oliehoorn Hamburger Sauce

Anweisungen(10)

1DasRinderhackfleisch in einer Schüssel mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertem Paprika, Salz und Pfeffer vermischen.
2Ausder Masse vier große Burgerscheiben formen. In die Mitte jedes Burgers eine kleine Delle drücken, damit sie gleichmäßig gar werden.
3GrillenSie die Ananasscheiben auf dem Grill oder in einer Grillpfanne etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie schöne Grillspuren haben und etwas weicher geworden sind.
4EineGrillpfanne oder einen Grill bei mittlerer Hitze erhitzen.
5GrillenSie die Burger 4-5 Minuten auf jeder Seite für Medium. Achten Sie darauf, dass die Burger eine schöne Grillmarkierung haben und vollständig durchgebraten sind.
6Währenddie Burger gegrillt werden, können Sie die Burgerbrötchen auf dem Grill oder in einer Pfanne leicht rösten, um den Geschmack und die Konsistenz zu verbessern.
7EinenBurger auf die untere Hälfte des Brötchens legen. Dann eine Scheibe gegrillte Ananas, Tomatenscheiben und eine Handvoll Krautsalat darauf legen.
8DasGanze mit der Oliehoorn Hamburger Sauce abrunden.
9Mitder oberen Hälfte der Rolle abdecken.
10Servieren Siedie Burger mit Pommes frites, Süßkartoffelpommes oder einem Salat.

Der Krautsalat

Zutaten (6)

Produkt

Mayonnaise 80%

1/2 geschnittener Weißkohl
1 geriebene Möhre
5 EsslöffelMayonnaise
1 Esslöffel Apfelessig
1 Esslöffel Zucker
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen(3)

1In einergroßen Schüssel den geschnittenen Kohl und die geriebene Karotte mischen.
2Ineiner separaten Schüssel Mayonnaise, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer vermischen.
Diese Mischung über das Gemüse gießenund gut umrühren. Beiseite stellen, damit sich die Aromen entfalten können.

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