Rezepte

Gefüllte Jalapeños und Mini-Schweinefiletspießchen mit süßem Chili-Chipotle und Barbecue-Sauce

Gefüllte Jalapeños und Mini-Schweinefilet-Spieße mit süßem Chili-Chipotle und Barbecue-Sauce Gefüllte Jalapeños und Mini-Schweinefiletspießchen mit süßem Chili-Chipotle und Barbecue-Sauce Gefüllte Jalapeños und Mini-Schweinefiletspießchen mit süßem Chili-Chipotle und Barbecue-Sauce Gefüllte Jalapeños und Mini-Schweinefiletspießchen mit süßem Chili-Chipotle und Barbecue-Sauce Gefüllte Jalapeños und Mini-Schweinefiletspießchen mit süßem Chili-Chipotle und Barbecue-Sauce
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Gefüllte Jalapeños mit Frischkäse und Speck

Zutaten (4)

Produkt

Sweet Chili Chipotle Sauce

  • 4 Jalapeño-Paprikaschoten, halbiert und entkernt
  • 50 g Kräuterfrischkäse
  • 6 Scheiben Speck oder Pancetta, in kleinen Streifen
  • 3 Esslöffel Oliehoorn Sweet Chili Chipotle Sauce

Anweisungen(5)

  • 1Jedehalbe Jalapeño mit einem Löffel Kräuterfrischkäse füllen.
  • 2WickelnSie ein Stück Speck um die Jalapeño.
  • 3DieJalapeños auf das Gourmet-Set legen.
  • 4Für5-7 Minuten backen, bis der Speck knusprig ist und der Käse leicht geschmolzen ist.
  • 5Diegefüllte Jalapeño sofort genießen. Möchten Sie mehr Würze? Tauchen Sie sie in die Sweet-Chili-Chipotle-Sauce.

Mini-Schweinefiletspießchen mit gegrillter Ananas und Barbecue-Sauce

Zutaten (6)

Produkt

Barbecue Sauce

  • 250 g Schweinefilet, in kleine Würfel geschnitten
  • 1 kleine frische Ananas, in kleinen Stücken
  • 8 Stacheln
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • Eine Prise Salz und Pfeffer
  • 3 Esslöffel Oliehoorn Barbecue-Sauce

Anweisungen(4)

  • 1DieSchweinefiletwürfel und die Ananasstücke abwechselnd auf die Spieße stecken.
  • 2BürstenSie sie leicht mit Olivenöl ein und bestreuen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
  • 3DieSpieße auf dem Gourmet-Set 3-4 Minuten pro Seite backen, bis das Fleisch gar ist und die Ananas leicht karamellisiert ist.
  • 4Vor dem Servierendie Spieße mit der Oliehoorn bestreichen.