Rezepte

Caesar Salat mit Zeedijk Mayonnaise

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Lassen Sie sich von diesem köstlichen Rezept mit unserem Zeedijk Mayonnaise überraschen! Der klassische Ceasar-Salat im Oliehoorn Mantel, für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Zeedijk Mayonnaise
Mittagessen
Einfach
Für 4 Portionen

Inhaltsstoffe (11)

Produkt

Zeedijk Curry Mayonnaise

2 Hühnerfilets
2 Sardellenfilets
6 Eier
1 Kopf Römersalat, gewaschen und zerkleinert
Oliehoorn Zeedijk Mayonnaise
1 Tasse Croutons
50 g Parmesankäseflocken
½ rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
8 Kirschtomaten, halbiert
Optional: 1 reife Avocado, in Scheiben geschnitten
Optional: zum Garnieren, essbare Frühlingsblumen

Anweisungen(6)

1
Eine Grillpfanne oder einen Grill bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen.
2
Die Hähnchenfilets mit etwas Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Die Hähnchenfilets auf jeder Seite 5-6 Minuten grillen, bis sie gar sind und eine Grillmarke aufweisen. Das Hähnchen vom Grill nehmen und vor dem Aufschneiden eine Weile ruhen lassen.
4
Die Eier in kochendem Wasser 3 Minuten lang kochen, bevor sie weichgekocht werden. Unter fließendem kaltem Wasser abkühlen lassen, schälen und halbieren.
5
In einer großen Schüssel den geschnittenen Römersalat mit den gegrillten Hähnchenscheiben, den Sardellen, den Croutons, den Parmesanflocken, den roten Zwiebeln, den Kirschtomaten und eventuell der Avocado mischen. Oliehoorn Zeedijk Mayonnaise nach Geschmack hinzufügen.
6
Den Salat auf Tellern anrichten und ggf. mit essbaren Frühlingsblumen garnieren. Eine zusätzliche Schale Zeedijk Mayonnaise auf den Tisch stellen.

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