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Vegetarischer Double Cheeseburger mit Brander

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Inhaltsstoffe (12)

Produkt

Brander Mayonnaise 10 Liter

  • 4 vegetarische Burger-Patties
  • 2 Vollkorn-Burgerbrötchen
  • 4 Scheiben junger Gouda oder Cheddar
  • 2 EL Oliehoorn Brander Mayonnaise
  • 100 g Feldsalat
  • 1 große Tomate, in Scheiben geschnitten
  • 1/2 Gurke, in feine Scheiben geschnitten
  • 100 g Weißkohl, fein geschnitten
  • 1 Karotte, grob geraspelt
  • 1 Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten
  • 1 TL Zitronensaft
  • Frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung(8)

  • 1

    Für den Krautsalat Weißkohl, Karotte, Frühlingszwiebel, Zitronensaft und frisch gemahlenen Pfeffer in einer Schüssel vermengen.

  • 2

    Die vegetarischen Burger-Patties nach Packungsanweisung anbraten.

  • 3

    In der letzten Minute der Garzeit auf jedes Patty eine Scheibe Käse legen und schmelzen lassen.

  • 4

    Die Burgerbrötchen halbieren und die Schnittflächen kurz goldbraun anrösten.

  • 5

    Beide Brötchenhälften mit Oliehoorn Brander Mayonnaise bestreichen.

  • 6

    Die unteren Brötchenhälften mit Feldsalat belegen, dann jeweils zwei Patties mit geschmolzenem Käse daraufsetzen.

  • 7

    Tomaten- und Gurkenscheiben darauf verteilen.

  • 8

    Etwas Krautsalat daraufgeben und mit der oberen Brötchenhälfte abschließen.