Ingrediënten
Voor circa 4 personen
- 400 g shoarmavlees
- 4 pitabroodjes
- 2 rode paprika’s in reepjes gesneden
- 1 tomaat in plakjes gesneden
- 1/2 komkommer in dunne plakjes of reepjes gesneden
- 50 g veldsla
- 2 eetlepels olijfolie
- 100 gram feta
- 1 rode ui
- Oliehoorn knoflooksaus
- Zout en peper naar smaak
Zo maak je het
- Verwarm het gourmetstel of grillpan.
- Meng de paprikareepjes met 1 eetlepel olijfolie en wat zout en peper.
- Grill de paprika ongeveer 5-7 minuten tot ze zacht en licht geroosterd zijn. Zet apart.
- Verhit vervolgens 1 theelepel olijfolie in een gourmetpannetje en bak het shoarmavlees 3 minuten gaar en knapperig.
- Rooster de pitabroodjes kort in een broodrooster of op het gourmet stel tot ze warm en licht krokant zijn.
- Snijd de pitabroodjes open en begin met een handvol veldsla als basis.
- Voeg vervolgens plakjes tomaat en komkommer toe en een portie shoarmavlees, gevolgd door de gegrilde paprika.
- Eindig met een flinke dot knoflooksaus en wat dungesneden rode ui.
Eet smakelijk!
Inspiratie
Ontdek nog meer Oliehoorn recepten
Een (Zee)dijk van een hotdog!
Ben jij ook zo gek op hotdogs en ben je opzoek naar een nieuwe smaaksensatie? Probeer eens de Zeedijk Mayonaise op jouw hotdog creatie. Het zoetje, de kerrie en het romige van deze saus zorgt voor een smaak als geen ander. Ga jij ‘m proberen?
Lees meer
