Ingrediënten
Voor circa 4 personen
- 4 verse maïskolven, schoongemaakt
- 5 eetlepels olijfolie
- 120 ml Oliehoorn Mayonaise
- 2 teentjes knoflook, geraspt
- 1 eetlepel citroensap
- zout en versgemalen peper naar smaak
Zo maak je het
- Meng in een kleine kom de Oliehoorn Mayonaise met 1 el olijfolie, de geraspte knoflook en citroensap. Voeg naar smaak zout en peper toe tot de aioli helemaal naar jouw smaak is. Zet het mengsel in de koelkast terwijl je de maïskolven bereidt.
- Verwarm de barbecue voor op middelhoog vuur.
- Bestrijk elke maïskolf met olijfolie en breng op smaak met zout en versgemalen peper. Leg de maïskolven op de grill en rooster ze, al draaiende, tot ze gelijkmatig goudbruin en licht geschroeid zijn, circa 10-12 minuten.
- Haal de gegrilde maïskolven van de barbecue en leg ze op een serveerschaal. Serveer de maïskolven warm, met de knoflook aioli er overheen of als dip erbij.
Eet smakelijk!
Inspiratie
Ontdek nog meer Oliehoorn recepten
Kipburger Zeedijk
Geen dijken, maar burgers bouwen! Opzoek naar de lekkerste kipburger? Wij hebben de tip; het zit 'm in de saus. Deze lekkere kipburger met onze lokale held 'Zeedijk mayonaise’ maakt van elk diner een feestje.
Lees meer
